Оладьи с бананами рецепт банановых оладий на кефире

банановые оладьи рецептУ нас прокисло молоко. Не выливать же? Совершенно верно! Мы из него приготовим вкусные, мягкие и ароматные оладьи из бананов.

Бананы для оладий лучше использовать спелые, а еще лучше уж совсем переспевшие – их будет легче приготовить в мягкую кашицу для теста. Банановые оладьи будут приятным сюрпризом к утреннему чаепитию для ваших любимых родных.

Набор продуктов для приготовления оладий из бананов:

  • банан (желательно спелые) – 1-2 шт
  • кислое молоко (можно заменить кефиром) – 1ст
  • мука пшеничная – 1ст
  • яйцо куриное – 1 шт
  • сахар – 1 ст.л
  • сода - ½ ч.л
  • растительное масло для жарки

банановые оладьи

Пошаговая инструкция для блюда «Оладьи из бананов»:

Бананы очистить от кожуры и вилкой размять до однородной кашицы.

банановые оладьи

Добавить в банановую массу яйцо и сахар. Сладость можете корректировать, но лучше в первую партию оладий не класть много сахара, потому что бананы сами по себе дадут сладость.

банановые оладьи

Перемешать массу миксером или обычным венчиком.

банановые оладьи

В стакан с кислым молоком добавить соду и прямо в стакане перемешать ложкой.

банановые оладьи

Соединить кислое молоко и банановую массу. Все хорошо взбить.

банановые оладьи

Просеять муку через сито. Добавить ее в тесто.

банановые оладьи

Тщательно перемешать все ингредиенты для банановых оладий, чтоб тесто стало однородной массой без комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

банановые оладьи

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить при помощи столовой ложки в виде небольших оладий. Если ваши банановые оладья растекаются по сковороде, подмешайте еще дополнительное количество муки для густоты теста. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

банановые оладьи

Банановые оладьи готовы. Они очень вкусные со сметаной или медом. Подавать горячими с любимыми напитками, будь то чай, кофе или молоко.

Приятного аппетита.

банановые оладьи

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Таисия 13.03.2014 18:25
Субботним утром сделала своим домочадцам сюрприз, приготовила эти банановые оладьи. В результате – восторги и благодарности, которые с удовольствием переадресовываю автору и исполнителю этого рецепта.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии