Рис с рыбой 2 блюда сразу в мультиварке

рис с рыбой в мультиваркеКомплексное блюдо-дуэт мы сегодня приготовим. Сразу переплетается два аромата, рыбы и риса. Очень удобно и вкусно, сразу основное блюдо и гарнир. Диетический и витаминный ужин для всей семьи, приготовленный в мультиварке.

Я предлагаю приготовить рис с рыбой в мультиварке. Прекрасная горбуша, которая в принципе суховата, приготовленная на пару риса, будет таять во рту. Но изюминка блюда, почему оно называется по-милански, присыпка в конце приготовления. Обжаренные семечки с кунжутом. Настолько дополняют рис с рыбой, что такое блюдо можно готовить на праздники и важные дни. 

Для приготовления этого блюда – дуэта нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Набор продуктов для приготовления :

  • горбуша  (тушка) – 600 грамм
  • рис пропаренный,  длинный  – 200 грамм
  • вода очищенная – 500 миллилитров
  • лук репчатый – 1 головка
  • морковь – 1 штука
  • семечки  очищенные – 100 грамм
  • кунжут – 100 грамм
  • лавровый лист – 3 штуки
  • соль, специи (душистый перец, сушёный укроп и приправа для плова) – по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда :

Если нужно, размораживаем горбушу, тщательно обмываем в воде.

рис с рыбой в мультиварке

Разделываем на кусочки с помощью ножа и кухонного топорика.

рис с рыбой в мультиварке

В чашу мультиварки кладём хорошо промытый рис и заливаем водой. Высыпаем приправу для плова, я покупала её в Крыму, на горе Ай-Петри (из настоящих травок и специй, собранных в Крыму). Солим.

рис с рыбой в мультиварке

Чистим лук и морковь, нарезаем кружочками.

рис с рыбой в мультиварке

Рыбу кладём в ёмкость для пароварки. Посолили, добавили лавровый лист, душистый перец горошком и сушёный укроп.

рис с рыбой в мультиварке

рис с рыбой в мультиварке

Выложили на рыбу  подготовленные овощи.

рис с рыбой в мультиварке

Сверху на рис с водой.

рис с рыбой в мультиварке

Ставим ёмкость для пароварки с рыбой. Готовим в режиме «Рис\гречка» 40 минут.

рис с рыбой в мультиварке

Пока готовится основное блюда-дуэты, мы обжарим семечки с кунжутом на медленном огне, пару минут.

рис с рыбой в мультиварке

Вот так приготовился наш рис. Ароматы на всю квартиру.

рис с рыбой в мультиварке

Рыбу удобнее разобрать на кусочки филе.

рис с рыбой в мультиварке

Выложить на тарелку рис, рыбу и посыпать обжаренным кунжутом с семечками. Можно немного сбрызнуть оливковым маслом, будет очень вкусно.

Оригинальное блюдо-дуэт рыба на пару с рисом в мультиварке готово!

Готовьте 

кулинарные шедевры в мультиварки! Быстро, лёгко, вкусно и очень полезно!

рис с рыбой в мультиварке

Загрузка...

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии