Кекс в мультиварке получается очень вкусным и таким ароматным, нежным и таким мягким.
Кекс не только с банановым ароматом, но и с нежным вкусом банана, а вкрапления кусочков шоколада делает кекс еще вкусней и оригинальней на вкус. Выпечка в мультиварке отличается простотой приготовления, но это совершенно не влияет на ее вкус. А банан и шоколад в выпечке очень хорошо дополняют друг друга. Такое сочетание стало уже почти классикой.
Для выпечки бананового кекса используем мультиварку, тесто готовим сами, а мультиварка уже нам испечет. В мультиварке кекс не пригорит, и чаша после выпечки легко моется и самое главное результат выпечки, который будет просто отменный. Если вы любите готовить домашнюю выпечку, то непременно попробуйте испечь, творожный пирог в мультиварке, вкус которого вас приятно удивит.
Что нужно, чтобы приготовить банановый кекс с кусочками шоколада в мультиварке?
Набор продуктов для приготовления бананового кекса с кусочками шоколада в мультиварке:
- сливочное масло – 100 грамм;
- cахар – 250 грамм;
- яйцо – 1 шт.;
- сметана – 100 грамм;
- разрыхлитель – 7 грамм;
- соль – 3 грамма;
- мука – 200 грамм;
- спелые бананы – 220 грамм;
- шоколад – 100 грамм.
Как приготовить банановый кекс с кусочками шоколада в мультиварке?
Пошаговая инструкция для блюда «Банановый кекс с кусочками шоколада в мультиварке»:
Сливочное масло растапливаем. К маслу добавляем сахар и перемешиваем.
В сахарно-масляную смесь вбиваем яйцо. Перемешиваем.
Добавляем сметану или можно густой домашний йогурт.
Чтобы не было комков или различного мусора, который может быть в муке, особенно, если покупаешь мешок муки, муку нужно просеять через сито. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и солью и добавляем в тесто.
Для бананового кекса нужно использовать очень спелые, а вернее переспевшие бананы. Бананы очищаем от кожуры и с помощью вилки разминаем их. Банановое пюре добавляем к тесту.
В банановый кекс нужно положить шоколад. Какой использовать шоколад выбирайте сами. Горький, молочный, экстра… Любой на ваш вкус. Шоколад ломаем на мелкие кусочки или натираем его на терке. Я люблю, чтобы в выпечки попадались кусочки шоколада, для этого я его просто ломаю на различные кусочки и добавляю в тесто
Кастрюлю для мультиварки смазываем сливочным маслом. Это делается очень легко, и масло ложится равномерно. Банановое тесто с шоколадом выливаем в кастрюлю для мультиварки.
Мультиварку настраиваем на режим «Выпечка», время работы выставляем на 50 минут. Включаем старт и целый час занимается чем-то другим, можно приготовить суп, или сделать себе маникюр. Когда услышим сигнал о том, что время приготовления закончилось, то мы открываем крышку мультиварки и оставляем банановый кекс с кусочками шоколада остывать. Верх бананового кекса с кусочками шоколада можно покрыть растопленным шоколадом. Но кекс настолько ароматный, что трудно устоять, хочется отрезать кусок и съесть его немедленно, так и не дождавшись чая. Все — таки банан и шоколад – это очень вкусно, незабываемый вкус.
Приятного чаепития!
Блюдо «Банановый кекс с кусочками шоколада в мультиварке» готовила Работягова Таня
