Пирог в мультиварке с рыбой рецепт с фото

пирог рецептЕсли вы еще не пробовали приготовить домашнюю выпечку в своей мультиварке, то начните с этого рецепта, воспользовавшись, которым вы порадуете своих домочадцев нежнейшим пирогом с рыбой.

Мы, в данном мастер – классе, будем готовить это изумительно вкусное блюдо, напоминающее ароматную пиццу, в мультиварке REDMOND, приготовление в мультиварках других фирм аналогично. Пирог в мультиварке с рыбойприготовлен с использованием  теста из натертого картофеля и муки, тесто готовится достаточно быстро, начинку будем также готовить в мультиварке.

Благодаря оптимальному температурному режиму и закрытому объему, выпечка в мультиварке  получается особенно мягкой и пышной, без корочек, но с их вкусом. Предлагаемый рецепт пирога в мультиварке предполагает получение открытого пирога в несколько слоев с довольно тонким основанием из оригинального теста.  Именно поэтому такой пирог вполне можно назвать пиццей, конечно же для еще большего сходства необходимо добавить в рецепт томатную пасту или свежие помидоры, которые в данном рецепте отсутствуют.

Таким образом, освоив предлагаемый, в нашем мастер – классе рецепт приготовления пирога в мультиварке с рыбой, вы, сделав небольшое дополнение в ингредиентах, можете презентовать его, при последующих приготовлениях, как пиццу с рыбой в мультиварке.

Предлагаем отведать блюдо с рыбой карась в духовке.

Набор продуктов для приготовления выпечки пирога:

Для основы:

  • мука – 2ст. л.,
  • сливочное масло – 25г,
  • желток яйца,
  • соль,
  • картофель – 2шт.,
  • горький черный перец;

Для начинки:

  • рыба, хек – 1 шт.,
  • морковь – 1 большая,
  • зеленая стручковая фасоль – 100 г,
  • лук – 3 головки,
  • растительное масло – 1ст.л.;

Для верха пирога:

  • сыр, выдержанных сортов – 100 г,
  • зелень.

Пошаговая инструкция по приготовлению выпечки «Пирог в мультиварке с рыбой»:

Для такого лакомого пирога мы сначала будем готовить начинку, для чего промытую и очищенную морковь натираем на терке для корейской моркови, лук, также очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Измельченные овощи выкладываем в чашу мультиварки, добавляем туда же зеленую стручковую фасоль и растительное масло, соль и перец, закрываем крышку и устанавливаем режим «жарка», кнопкой «старт» запускаем выбранную программу. Через десять минут открываем крышку мультиварки REDMOND и перемешиваем приготавливаемые ингредиенты, вновь закрываем крышку и продолжаем обжаривание еще в течение десяти минут.

пирог с рыбой как приготовить

После того, как мы закончили с обжариванием овощей, промываем рыбу, очищаем ее и нарезаем крупными кусками.

пирог с рыбой как приготовить

Рыбу выкладываем в контейнер для приготовления на пару, которая находится в комплекте к мультиварке, солим. Далее, в чашу мультиварки наливаем воду и устанавливаем контейнер, закрываем крышку  мультиварки и последовательным нажатием кнопок«варка на пару» и «старт», переводим ее в соответствующий температурный режим. Время приготовления устанавливаем 20 минут, по окончании программы, извлекаем рыбу, остужаем ее и смешиваем с обжаренными овощами.

пирог с рыбой как приготовить

Теперь готовим тесто для основы пирога, промытый и очищенный картофель натираем на терке, выкладываем в просторную, удобную для перемешивания, емкость, добавляем к нему яйцо, соль, горький черный перец и муку, все тщательно вымешиваем. После получения однородной массы, выкладываем ее в смазанную маслом чашу мультиварки, мы вместо смазывания, положили на дно чаши круг из бумаги для выпекания.

пирог с рыбой как приготовить

Разровняв тесто для пирога, выкладываем сверху начинку из смеси рыбы с овощами, закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «выпечка», затем, «старт», время приготовления оставляем предусмотренное программой, один час.

пирог с рыбой как приготовить

пирог с рыбой как приготовить

пирог с рыбой как приготовить

Заранее подготавливаем смесь из натертого на терке сыра и зелени, за десять минут до окончания приготовления, открываем крышку мультиварки и посыпаем пирог с рыбой, вновь крышку закрываем, продолжаем приготовление. После звукового сигнала, свидетельствующего об окончании программы, извлекаем пирог в мультиварке с рыбой и подаем к столу, приятного аппетита!                                                                                                          

пирог в мультиварке с рыбой

 

Загрузка...

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии