Плов в мультиварке с курицей, со свининой, рецепты с фото, Как приготовить плов в мультиварке.

плов в мультиварке рецептПлов, приготовленный в мультиварке, отличается особым ароматом и вкусом. Ведь эта современная техника готовить плов так, будто бы его варили в казанке.  

Настоящий плов по-узбекски готовят с баранины. Но в наше время найти баранину на рынках не так просто. Почему-то этот вид мяса не сильно востребован. Заменить баранину можно на свинину, на говядину и на курицу. Последний вариант плова  с курицей в мультиварке – очень распространен, по той самой причине, что куриное мясо на сегодня самое доступное.  На втором месте идет плов  со свининой в мультиварке. Из этого мяса плов получается более сытным и имеет боле насыщенный аромат.  На третьем месте стоит плов с говядиной в мультиварке. Его готовят те, кто разбирается в этом виде мяса, и имеет доступ к базару. Так как говядину не часто встретишь на полках магазина.

Рецепты плова в мультиварке схожи, отличается только время обжарки, время приготовления из-за особенностей модели мультиварок. Так же сейчас появились мультиварки скороварки, которые позволяют приготовить плов за считанные минуты.

Мы расскажем вам, как приготовить плов в мультиварке Редмонд с курицей, как приготовить плов в мультиварке Филипс со свининой. Эти рецепты вы сможете адаптировать по своему вкусу и ориентируясь на свою модель мультиварки.

Как приготовить плов в мультиварке Редмонд с курицей

Хотя на наших просторах не все хозяйки знают, как приготовить плов в мультиварке, и тем более в скороварке. Хотя эта техника, очень помогает на кухне. Приготовить плов в мультиварке по нашему рецепту можно в любой модели мультиварки. Мы готовили плов  с курицей в скороварке мультиварке Редмонд, но в рецепте написан  не только быстрый способ приготовления плова в мультиварке, но и простой рецепт плова.

Давайте разберемся, что такое скороварка-мультиварка – это чудо техника, которая совмещает в себе мультиварку и скороварку. Функция скороварки достигается за счет того, что блюда готовятся под давлением.  Хотя, эту модель можно использовать и как простую мультиварку.  Хотя приготовления плова не легкое дело, особенно если вы готовите его на простой плите. Но в мультиварке, плов выйдет на славу. Но немного придется потрудиться, а затем мультиварке Редмонд с функцией скороварки сделает за вас самую сложную часть приготовления – проследит, чтобы рис был рассыпчатый, ароматный, я мясо нежное.

Ну, что же давайте узнаем как приготовить плов в мультиварке скороварке, который не будет уступать по вкусу колоритному узбекскому плову или татарскому.

Набор продуктов для приготовления плова  с курицей в мультиварке:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 1 большая луковица;
  • 1 большая морковь;
  • 300 грамм риса;
  • 3 столовых ложки растительного масла;
  • соль;
  • перец;
  • кари.

плов в мультиварке редмонд

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда «Плов в мультиварке с курицей»:

Лук и морковь нужно нарезать кубиками или соломкой.  Выложите их в чашу мультиварки Редмонд. Налейте растительном масле. Включите режим «Жарка \ Фритюр».

плов в мультиварке редмонд

Обжарьте их до прозрачности лука.  В мультиварке скороварке Редмонд 4506 это занимаем порядком 5-7 минут.

плов в мультиварке редмонд

Куриное филе разморозьте,  нарежьте кубиками. Вместо куриного филе можно взять куриные бедра, вырезать косточки и использовать мясо для плова.

плов в мультиварке редмонд

Обжарьте овощи с курицей еще в течении 5-7 минут, пока курочка не станет белой.

плов в мультиварке редмонд

Добавьте специи к овощам и мясу. Соль, перец, кари, барбарис. Готовые приправы для плова облегчат вашу задачу. Добавьте 1-2 чайных ложки приправы и посолите.

плов в мультиварке редмонд

Добавьте рис к мясу и овощам.

плов в мультиварке редмонд

Залейте плов водой. Она должна быть выше уровня риса на 2-3сантиметра.

плов в мультиварке редмонд

Теперь закрываем крышку мультиварки скороварки. Если вы будете готовить как в мультиварке, то клапан не закрываем, выбираем режим «Плов» на 40 минут. Это время подойдет и для остальных моделей мультиварок Редмонд.

Если вы хотите быстро приготовить плов в мультиварке скороварке Редмонд 4506, то вам нужно закрыть клапан в положение «Закрыто», выберите тоже режим «плов». Время приготовления 20 минут.

плов в мультиварке редмонд

Когда мультиварка закончит приготовление, она оповестит вас. Если вы готовили в режиме «скороварки», то вам, сперва, придется спустить давление, а потом открывать крышку.

Вот такой красивый и вкусный плов у нас получился.

плов в мультиварке редмонд

Приятного аппетита.

 

Плов в мультиварке с свининой рецепт с фото 

 

плов в мультиваркеПлов в мультиварке со свининой имеет очень насыщенный аромат и вкус. Чтобы такой плов мог порадовать вас еще больше, попробуйте при приготовлении положите целый чеснок, а затем уберите его после приготовления. Вкус плова в мультиварке от этого только выиграет.

Готовить плов в мультиварке с свининой мы будет в агрегате от фирмы Филипс. Мультиварка Филипс имеет программу «Плов», что облегчит нам задачу приготовления этого блюда.

Как приготовить плов в мультиварке Филипс со свининой читайте ниже.

Набор продуктов для приготовления плова в мультиварке со свининой:

  • 350 грамм свиной лопатки;
  • 2 мультистакана риса;
  • 4 мультистакана воды;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • соль;
  • перец;
  • 1-2 чайных ложки приправы для плова.

плов в мультиварке

Пошаговая инструкция приготовлению блюда «Плов в мультиварке со свининой»

Так как же приготовить плов в мультиварке , вот пошаговый мастер класс приготовления этого рецепта . Лук нарежьте кубиками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Выложите в нее лук. Выберите на панели режим «Жарить», выставить время 12 минут. Обжарьте лук до золотистого цвета в течение 3 минут.

плов в мультиварке

Морковь нарежьте соломкой и выложите ее к луку.

плов в мультиварке

Обжарьте лук и морковь еще в течении 4 минут.

плов в мультиварке

Свинину нарежьте на кусочки, не слишком мелкие, но и не слишком крупные.  Выложите свинину в чашу мультиварки к луку и моркови.

плов в мультиварке

Обжарьте все месте,  до окончания программы.  Добавьте специи к мясу и перемешайте.

плов в мультиварке

Рис промойте под водой, пока она не станет прозрачной. Выложите рис поверх мяса.

плов в мультиварке

Залейте рис теплой водой.

плов в мультиварке

Закройте крышку мультиварки. Выберите режим «Плова» время приготовления 40 минут. Когда мультиварка окончит приготовление, она оповестит вас об окончании программы мелодичным звуком.  Открой крышку мультиварки, перемешайте плов и сразу подавайте его столу.

Даже если вы не съедите весь плов сразу, то на следующий день он будет таким же вкусным и рассыпчатым. Все теперь вы знаете как приготовить плов в мультиварке. 

плов в мультиварке

Приятного аппетита.

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Лёха 02.12.2014 08:03
Готовить плов в мультиварке одно удовольствие! Не надо переживать что подгорит или не доварится. Заложил продукты и ожидаешь сигнала об окончании приготовления. Красота!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии