Тушеная картошка в мультиварке с мясом рецепт приготовления с фото

картошка в мультиваркеКартошка в мультиварке блюдо на каждый день. Ясно, что прям каждый день картошку кушать не совсем безопасно для фигуры. Но как же хочется именно картошки, да с мясом.

Если раньше готовили картошку в горшочках с мясом, то это был праздник. С появлением современной техники, картошка с мясом в мультиварке готовится быстро и просто. Вкус у картошки получается как у блюда из духовки.

Да, мультиварка – это спасение для молодых мама и опытных хозяек. Ведь она помогает справиться с любыми задачами на пять с плюсом. Даже простая картошка тушенная в мультиварке вызовет восторг у вашего мужа и детей.

В мультиварке тушеную картошку с мясом я готовила уже не единожды. И каждый раз результат был потрясающим. Готовя картошку в этот раз, захотелось привнести какое-то разнообразие в блюдо. Травы и специи, совсем немного воды, мелко нарезанные картошка и мясо – вот такие изменения были в блюде. Обычно тушеная картошка у меня более жидкая, но в этом рецепте свинины м картошкой в мультиварке, воды почти нет. Картошка, несмотря на это, выходит сочной и ароматной. Свинина не сухая, а зелень дают особый аромат лета этому блюду. А еще мы очень любим запеченную картошку в мультиварке. 

Набор продуктов для приготовления  тушеной картошки с мясом в мультиварке:

  • 600 грамм картошки;
  • 400 грамм свинины;
  • 1 большая морковь;
  • 1 большая луковица;
  • 1 пучок укропа;
  • 2ст. ложки растительного масла;
  • 1 мультиварочный стакан воды;

как приготовить картошку с мясом в мультиварке

Пошаговая инструкция для блюда «Картошка с мясом в мультиварке»:  

Свинину немного разморозьте, чтобы она была не мягкое, но так, чтобы ее возможно было порезать.  Нарежьте ее на стейки толщиной 2 см. А затем каждый стейки нарежьте на полосочки, а дальше на кубики. Кусочки мяса должны быть маленькие. Включите мультиварку в режим «жарка». Налейте растительное масло. Время выберите 10 минут. Через минуту выложите мясо и обжарьте в течение 9 минут. За это время мясо должно подрумяниться.

картошка с мясом в мультиварке

Лук и морковь нарежьте как на зажарку. Добавьте их к мясу.

картошка с мясом в мультиварке

Обжарьте их вместе еще 5 минут.

картошка с мясом в мультиварке

Картошку нарезаем не мелкую соломку и выкладываем ее в чашу мультиварки.

картошка с мясом в мультиварке

Обжариваем в течении 5 минут все вместе. Итого режим «жарка» занял у нас 20 минут .можно сразу выставить этот промежуток времени, а можно каждый раз выставлять нужный промежуток, чтобы не отвлечься и не забыть про продукты.

картошка с мясом в мультиварке

Залейте картошку одним мультиварочным стаканом воды. Закройте крышку мультиварки. Выберите режим «тушение» на 40 минут. Можно отдохнуть. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте и дайте настояться минут пять. Чтобы блюдо пропиталось ароматом укропа.

картошка с мясом в мультиварке

Подавать блюдо можно со сметаной или соусом, обязательное условие – вся семья за столом.

свинина с картошкой в мультиварке

Приятного аппетита. 

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Лена 02.12.2014 07:59
А если в предлагаемое блюдо долить воды, то получим совершенно другое блюдо, которое у нас в семье называют "соусом"!
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии