Овощи – это главный продукт здорового рациона. В жареном, отварном, запечённом виде или на гриле овощи куда более полезны, чем какое-либо жирное блюдо из мяса, сала или копчёностей. В болгарской, кавказской и молдавской кухне овощи занимают ведущее место, причём в любом виде. Они сочетаются с любым мясом, крупами или друг с другом, но обязательно должны присутствовать на каждом столе.

Овощи – это не только основа диетического или вегетарианского меню. Это очень питательный и полезный продукт, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Это источник энергии, необходимый каждому человеку, и особенно молодому растущему организму. Блюда из овощей могут быть очень сытными. Всё дело лишь в том, какие овощи между собой сочетать и как их приготовить. Картофель, капуста, помидоры, кабачки, баклажаны или перец, например, достаточно калорийные и сытные продукты. Поэтому грамотно приготовленное блюдо из этих овощей оценят даже самые привередливые мужчины-любители мяса. А вот любые зелёные овощи придутся по вкусу худеющим девушкам и женщинам.

В разделе «Блюда из овощей» мы поделимся с вами лучшими рецептами овощных блюд для всей семьи, для тех, кто следит за своей фигурой и любит устраивать разгрузочные дни, а также для тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть.

Лобио из фасоли рецепты

лобио рецептВ Грузии все блюда, приготовленные из фасоли, называют лобио. Разнообразие этих блюд может поразить, ведь существует столько видов фасоли  столько способов ее приготовления, что придумывать каждому блюдо новое название вызвало бы затруднения.

Подробнее...

Картофель фаршированный фаршем в духовке рецепт с фото

фаршированный картофель в духовкеФаршированный картофель фаршем  в духовке считается блюдом выходного или праздничного дня, так как не занимает много времени, зафаршировал фаршем и поставил в духовку, через определенное время у вас уже обед или ужин готов.

Подробнее...

Вареники с капустой, тесто для вареников с капустой

вареники с капустой рецептЧтобы приготовить вкусные вареники с капустой, нужно быть немножко влюбленным в кулинарию, ведь тесто «чувствует» человека, его настроение, и впитывает все, как губка.

Подробнее...

Кабачки в духовке с помидорами рецепт с фото

кабачки в духовкеПриветствую всех наших замечательных читателей! Очень люблю готовить разные блюда из сезонных овощей. Хочу предложить вашему вниманию рецепт запечённых кабачков в духовке с помидорами.

Подробнее...

Рагу из тыквы, рецепт овощного рагу с тыквой и грибами

рагу из тыквы рецептРагу из тыквы и шампиньонов привлекательно тем, что его составляющие можно корректировать в зависимости от царящего времени года.

Подробнее...

Луковые котлеты рецепт луковых котлет с манкой

луковые котлетыЛуковые котлеты является одним из недорогих и вкусных хрустящих блюд.

Подробнее...

Брокколи в чесночном масле, брокколи в мультиварке рецепт

брокколи рецептыБрокколи в чесночном масле в сочетании с солоноватым вкусом сыра будет очень вкусным блюдом. 

Подробнее...

Как приготовить баклажаны, как вкусно приготовить баклажаны, в духовке, рулетики, закуски

как  приготовить баклажаныКак  приготовить баклажаны? Этим овощам нет равных аналогов по вкусу. 

Подробнее...

Кабачковая икра рецепт вкусной домашней кабачковой икры

рецепт кабачковой икрыКабачковая икра из цуккини получается по-домашнему вкусной, приятно-пикантной на вкус. 

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии