Овощи – это главный продукт здорового рациона. В жареном, отварном, запечённом виде или на гриле овощи куда более полезны, чем какое-либо жирное блюдо из мяса, сала или копчёностей. В болгарской, кавказской и молдавской кухне овощи занимают ведущее место, причём в любом виде. Они сочетаются с любым мясом, крупами или друг с другом, но обязательно должны присутствовать на каждом столе.

Овощи – это не только основа диетического или вегетарианского меню. Это очень питательный и полезный продукт, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Это источник энергии, необходимый каждому человеку, и особенно молодому растущему организму. Блюда из овощей могут быть очень сытными. Всё дело лишь в том, какие овощи между собой сочетать и как их приготовить. Картофель, капуста, помидоры, кабачки, баклажаны или перец, например, достаточно калорийные и сытные продукты. Поэтому грамотно приготовленное блюдо из этих овощей оценят даже самые привередливые мужчины-любители мяса. А вот любые зелёные овощи придутся по вкусу худеющим девушкам и женщинам.

В разделе «Блюда из овощей» мы поделимся с вами лучшими рецептами овощных блюд для всей семьи, для тех, кто следит за своей фигурой и любит устраивать разгрузочные дни, а также для тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть.

Рис с овощами рецепт приготовления

Рис с овощамиРис с овощами - полезное и быстрое в приготовлении блюдо. 

Подробнее...

Фаршированный перец рецепты, как фаршировать перец, перец фаршированный мясом

Перец фаршированный говядиной и брокколи-1Это яркое летнее блюдо украсит ваш стол и порадует гостей. Это очень простой рецепт, который не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное и сытное блюдо.

Подробнее...

Тушеная капуста рецепт вкусной тушеной капусты

тушеная капуста рецептТакой не дорогой и простой овощ как капуста считается  почти королем среди овощей. Белокочанная капуста содержит минеральные вещества и витамины, а особенно капуста богата витамином С, который помогает бороться с инфекциями, а так же поможет закалять нашу иммунную систему. 

Подробнее...

Фаршированная тыква мясом, тыква запеченная в духовке с мясной начинкой

фаршированная тыква рецептТыква – необычайный овощ, ведь из нее можно приготовить просто огромное количество блюд – вторые блюда, запеканки, десерты, такие как оладья из тыквы, торты. Отлично подойдет тыква и для приготовления супов – пюре. Тыква отлично подойдет и для запекания.

Подробнее...

Как приготовить овощное рагу без мяса ?

Овощное рагу - 1 Основное достоинство такого популярного блюда как овощное рагу заключается в том, что оно очень быстро готовиться и использовать для этого практически любые свежие овощи, которые окажутся у вас под рукой. Для приготовления овощного рагу подходят свежие помидоры, картофель, кабачки, сладкий перец, баклажаны, лук репчатый, цуккини, цветная капуста, тыква, морковь и другие овощи по вашему желанию.

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии