Овощи – это главный продукт здорового рациона. В жареном, отварном, запечённом виде или на гриле овощи куда более полезны, чем какое-либо жирное блюдо из мяса, сала или копчёностей. В болгарской, кавказской и молдавской кухне овощи занимают ведущее место, причём в любом виде. Они сочетаются с любым мясом, крупами или друг с другом, но обязательно должны присутствовать на каждом столе.

Овощи – это не только основа диетического или вегетарианского меню. Это очень питательный и полезный продукт, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Это источник энергии, необходимый каждому человеку, и особенно молодому растущему организму. Блюда из овощей могут быть очень сытными. Всё дело лишь в том, какие овощи между собой сочетать и как их приготовить. Картофель, капуста, помидоры, кабачки, баклажаны или перец, например, достаточно калорийные и сытные продукты. Поэтому грамотно приготовленное блюдо из этих овощей оценят даже самые привередливые мужчины-любители мяса. А вот любые зелёные овощи придутся по вкусу худеющим девушкам и женщинам.

В разделе «Блюда из овощей» мы поделимся с вами лучшими рецептами овощных блюд для всей семьи, для тех, кто следит за своей фигурой и любит устраивать разгрузочные дни, а также для тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть.

Блюда из тыквы, рецпты блюд из тыквы, в мультиварке, в духовке, суп пюре из тыквы

Блюда из тыквы – вкусные, полезные и разнообразные, но, к сожалению, в наших широтах их не настолько часто готовят, и поэтому тыква не облагает такой огромной популярностью, как на западе.

Подробнее...

Баклажаны запечённые в духовке с помидорами и сыром

баклажаны запеченные в духовке рецептБаклажаны, запечённые с сыром и помидорами - это очень вкусный рецепт пикантной закуски. 

Подробнее...

Жареные кабачки рецепт с фото, кабачки жареные с помидорами

рецепт жареных кабачков на зимуРецепт жареных кабачков из разряда «легкомысленных» и «ленивых», а все потому, что готовится он быстро, так что на кухне можно расслабиться и наслаждаться процессом приготовления, а затем вкушать изумительно получившуюся закуску.

Подробнее...

Овощное рагу с картофелем, как вкусно приготовить овощное рагу

овощное рагу с картофелемПонятие «рагу» пришло к нам из Франции, именно здесь начали готовить овощное рагу в качестве закуски. В основном это блюдо принято было готовить из овощей, но зачастую в него добавляли мясо, рыбу, грибы. 

Подробнее...

Тушеная капуста с картошкой рецепт с фото

тушеная капуста с картошкой рецептКапуста – один из самых древних овощей, который был выращен и культивирован человеком. Это и не удивительно, тушеная капуста с картошкой – просто кладезь микроэлементов и витаминов.

Подробнее...

Тушеная капуста с мясом рецепт с говядиной

тушеная капуста с мясомТушеная капуста с мясом и овощами - отличный вариант для семейного ужина, к тому же насыщенным витаминами. 

Подробнее...

Тушеная капуста с курицей рецепт с фото

тушеная капуста рецепт

Тушеная капуста с курицей - блюдо, которое неизменно вызывает приятные ностальгические воспоминания всего взрослого населения рожденных в СССР.

Подробнее...

Фасоль спаржевая рецепт с рисом

спаржевая фасольСпаржевая фасоль с рисом и тмином - отличное сытное и постное блюдо. 

Подробнее...

Жареная картошка, как пожарить картошку рецепты сфото

жареная картошкаЖареная картошка с имбирём - это принципиально новое блюдо в вашем привычном меню. 

Подробнее...

Загрузка...

Последние комментарии