Спагетти с фаршем, рецепт макарон по-флотски

как приготовить спагеттиСпагетти с фаршем – простое блюдо, однако если к его приготовлению подойти с фантазией, то может получиться превосходный обед. В данном рецепте рассмотрим рецепт спагетти с фаршем с соусом из помидор.

Причем приготовление блюда не займет у вас времени больше, чем обычно. Спагетти с фаршем сытное и вкусное блюдо, подойдет для тех случаев, когда нужно очень быстро приготовить вкусный ужин. Рецепт спагетти с фаршем перед вами.

Набор продуктов для приготовления спагетти с фаршем:

  • спагетти - 400 грамм;
  • фарш - 400 грамм;
  • помидоры - 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • масло растительное;
  • соль, перец, специи по вкусу;

Пошаговая инструкция для блюда «Спагетти с фаршем»:

Начинаем готовить с фарша. Выложите его в тарелку, посолите, добавьте все специи, кроме перца. Перемешайте все. Дайте настояться минут 10.

спагетти с фаршем рецепт

Тем временем нашинкуйте лук. Наиболее подходящая форма – кубики. Чем меньше они будут, тем вкуснее получится блюдо.

Помидоры также порежьте на кубики. Чтобы сок из них не вытекал, используйте для резки острый нож.

спагетти с фаршем рецепт

Налейте в сковороду растительное масло, поставьте ее нагреваться на сильный огонь. Как только сковорода прогреется, положите в нее фарш. Минуты 3-4 обжаривайте его со всех сторон. Слегка поперчите.

спагетти с фаршем рецепт

Лук порежьте мелко.

спагетти с фаршем рецепт

Огонь уменьшите до средней температуры. К фаршу добавьте пошинкованный лук. Перемешайте все. Обжаривайте 2-3 минуты.

спагетти с фаршем рецепт

Далее наступает очередь помидор. Добавьте их к смеси из фарша и лука. Если масла мало, то подлейте еще. Перемешайте все.

спагетти с фаршем рецепт

Фарш с овощами обжарьте 2-3 минуты. Далее огонь уменьшите. Если помидоры дали мало сока, то добавьте немного воды. Потушите смесь минут 10. Дольше не нужно, иначе фарш будет сухой.

спагетти с фаршем рецепт

Приступаем к варке макарон. В кастрюлю наливаем 3,5-4 литра воды, подсаливаем, добавляем 1-1,5 ст. ложки растительного масла. Ставим на плиту. Как только вода закипела, опустите спагетти в воду.

спагетти с фаршем рецепт

Варите примерно 5-9 минут (время зависит от сорта макарон). Главное, не переварите их.

Как только спагетти приготовились, опрокиньте их на дуршлаг, промойте их под холодной чистой водой. Далее необходимо смешать готовые спагетти с фаршем.

спагетти с фаршем рецепт

Обжариваем блюдо 5 минут на среднем огне. Для любителей остренького можно поперчить, потом все перемешать. Закройте крышкой минут на 10, дайте настояться. Блюдо готово! Можно красиво раскладывать по тарелкам. В качестве украшения используйте свежую зелень и помидоры.

Рецепт спагетти с фаршем можно изменять, добавляя новые ингредиенты. Например, дополнительный вкус может придать натертый сыр или свежая зелень. Не бойтесь экспериментировать, тогда вкус привычных для Вас блюд заиграет новыми красками.

Приятного аппетита.

спагетти с фаршем рецепт

 

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #3 Proctel & Gable 03.03.2016 17:08
Цитирую Лёня:
Мама готовила макароны по флотски из отварного мяса, мелко порезанного и слегка поджаренного и МАКАРОН, а не спагетти или вермишели.

Это не говорит о том, что нельзя это блюдо готовить с макаронами вместо спагетти! А вообще, блюдо готовиться из спагетти! :lol: :lol: :lol:
Цитировать
 
 
0 #2 Борис 07.02.2016 11:50
Самое главное - простота в приготовлении и очень сытное кушанье получается! А если еще и с кетчупом!?
Цитировать
 
 
0 #1 Лёня 15.01.2015 08:19
Мама готовила макароны по флотски из отварного мяса, мелко порезанного и слегка поджаренного и МАКАРОН, а не спагетти или вермишели.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии