Куриная грудка в духовке рецепты вкусного куриного филе в духовке с фото

куриное филе в духовкеПрекрасные рецепты куриного филе в духовке помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню. Как можно приготовить куриную грудку в духовке. 

Куриное филе в духовке прекрасно подойдет для приготовления начинающим хозяйкам, минимум ингредиентов и манипуляций - и вкусная куриная грудка в духовке готова.. 

Следует отметить, что почти все любят мясо и блюда на основе мяса. Особенно мужская половина нашей планеты. По-моему они без него вообще не могут жить. Но информационные массы уже давно заговорили, что красное мясо – это плохо. Что мясо это токсины и жиры, а как следствие заболевания многих органов и систем. Но все равно, какой праздник, и вообще какой стол, без мясных блюд?

Куриное филе в духовке рецепты, которого очень популярны, таких рецептов довольно много, но каждый особенный по-своему. Среди разнообразия видов мяса наш выбор пал на куриное филе совсем не зря, ведь это не только очень вкусное мясо, но и полезное. И не удивительно, ведь приготовить куриное филе в духовке одно наслаждение, только поставила – уже готово, да и к тому же доступность этого вида мяса намного выше, чем обычной свинины или говядины. Но многие рецепты уже знакомы и испробованы. А иногда так хочется чего-то новенького из мясных рецептов. Сегодня мы поговорим о рецептах куриной грудки в духовке. Куриное филе будем запекать в духовке в фольге,в сухарях и даже в арахисе. Приготовления куриной грудки в духовке не только щадящее, но и полезно для приготовления любых блюд.

Кстати, очень советую перейти на приготовление практически всего именно в духовке. Так Вы постепенно уменьшите количество канцерогенных веществ, которые образуются при обычном приготовлении на сковороде. 

Куриная грудка в духовке фото является отличной альтернативой красному мясу, так как эта мышца мало вовлекается в работу у домашней птицы и поэтому содержит меньше кровеносных сосудов. Также куриное филе в духовке может похвастаться малым содержанием жиров – практически ноль и отсутствием углеводов. Так при регулярном употреблении куриных грудок в качестве вторых блюд Вы значительно улучшите свои физические показатели, уменьшив потребление жиров. Также мясо куриной грудки содержит значительное количество белков. А белки можно употреблять, как известно, в любом количестве. Но при этом нужно иметь в виду, что овощи значительно ускорят процесс переваривания богатой белками пищи.

Куриное филе в духовке запеченное в меде

запеченное куриное филе в духовкеСегодня хочу приготовить запеченное куриное филе в духовке в медово-лимонном соусе.  Очень многие из нас относятся настороженно к таким рецептам, где имеется сочетание мяса и фруктов.  Давайте не будем бояться экспериментов. 

Ведь это вкусно, правда!

Если вы предпочитаете куриное мясо, и блюда из курицы, то предлагаем вашему вниманию рецепт куриных ножек в томате. Обязательно приготовьте куриные ножки по нашему рецепту.  

Что нужно, чтобы приготовить куриное филе в духоке в медово-лимонном соусе?

Набор продуктов для приготовления куриной грудки в духовке:

  • куриное филе – 1000 грамм;
  • цедра лимона – 2 шт.;
  • сок лимона – 1 шт.;
  • мед – 50 грамм;
  • оливковое или подсолнечное масло – 35 грамм;
  • соль;
  • молотый перец;

Как приготовить запеченное куриное филе в медово-лимонном соусе?

Пошаговая инструкция для блюда «Куриное филе в духовке запеченное в меде»:

Куриное филе промываем, подсушиваем. В данном рецепте можно запечь куриное филе не нарезая, одним куском. Но я решила филе порезать на куски.  Куриное филе выкладываем в форму, где будем его запекать.

филе куриное рецепты в духовкефиле куриное рецепты в духовке

В тарелочке будем готовить соус. Для этого берем мед. Что получить цедру из лимона я беру обычную терку и натираю лимоны. Для получения сока лимон разрезаю и выдавливаю из него сок. Старайтесь, чтобы косточки лимона не попадали в соус.

филе куриное рецепты в духовкефиле куриное рецепты в духовке

В глубокой тарелке смешиваем мед с цедрой лимона, добавляем и сок лимона. Перемешиваем.  Так же вливаем масло. Масло выбирайте по наличию в доме или по полезным свойствам. Перемешиваем. Куриное филе заливаем медово-лимонным соусом.

филе куриное рецепты в духовкефиле куриное рецепты в духовке

Куриное филе в медово-лимонном соусе ставим в духовку. Духовка должна быть прогретой до 180 градусов. Через 20-30 минут достаем филе с приятной золотистой корочкой и умопомрачительным ароматом. Если филе курицы вы нарезали, как это делала я, то достаточно будет и 20 минут запекания. А целое филе должно быть в духовке около тридцати минут. Готовность вы обязательно заметите по красивому цвету филе, соус не должен выпарится.

филе куриное рецепты в духовке

Куриное филе выкладываем на тарелку. И приятного аппетита! На гарнир можно подать отварной рассыпчатый рис или картофель.

филе куриное рецепты в духовке

Приятного аппетита.

Блюдо «Запеченное куриное филе» готовила Работягова Таня.

Сочная куриная грудка в духовке в арахисе

рецепт куриной грудки

Наша грудка будет в панировке из арахиса и панировочных сухарей. Так как куриная грудка содержит мало жира, то очень часто при приготовлении она становиться очень сухой. Для того чтобы мясо не потеряло запасенные в нем соки, приготовленную панировку следует смешать с яйцами, которые при приготовлении сразу возьмутся пленкой и не дадут сокам покинуть куриное филе. При этом куриная грудка запеченная в духовке будет очень сочная и хрустящая за счет панировки.

Таким образом, решив следующий раз прикупить кусочек мяска, обязательно задумайтесь, насколько оно будет полезным для здоровья. А рецепт куриной грудки в панировке не даст повода сомневаться в Вашем выборе. Ведь этот рецепт отлично подходит как для повседневного приготовления, так и для праздников, которые мы так любим.

Набор продуктов для приготовления курной грудки в духовке:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • арахис – 0,5 ст.;
  • масло оливковое – 2 ст.л.;
  • смесь перцев – 1 щепотка;
  • соль – 1 щепотка;
  • панировочные сухари – 3 ст.л.;

куриное филе в панировке

Пошаговая инструкция для блюда «Куриная грудка в арахисе в духовке»:

Яйца взбить венчиком или вилкой. Добавить соль и смесь перцев. Арахис обжарить на сухой сковороде или просушить в духовке. Максимально очистить от шелухи.

куриное филе в панировкекуриное филе в панировке

Порубить арахис ножом или измельчить при помощи блендера, но слишком мелко. Должны остаться крупные кусочки.

куриное филе в панировкекуриное филе в панировке

Теперь для панировки смешать в одной посуде измельченный арахис и панировочные сухари. Каждую грудку промыть, обсушить бумажными полотенцами и слегка отбить. Обмакнуть куриное филе с двух сторон вначале в яйце, а затем в панировочную смесь, пальцами слегка вдавливая грудку в арахис. Форму для запекания застелить фольгой. Выложить куриное филе в панировке и слегка сбрызнуть оливковым маслом.

куриное филе в панировкекуриное филе в панировке

Куриное филе в духовке запекать при температуре 210 градусов 30-35 минут.

Подавать куриное филе в панировке с любым гарниром.

куриная грудка запеченная в духовке

Приятного аппетита!

Блюдо "Сочная куринная грудка в дхуовке в арахисе" готовила Надежда

Куриная грудка в духовке запеченная в сухарях

куриное филе в духовкеКуриную грудку в духовке можно готовить разными способами, предлагаем вам наш вкусный рецепт приготовления. 

Мясо – самый любимый ингредиент многих угощений и особенно праздничных столов. Большинство хозяек, предпочитают в качестве основных блюд готовить именно блюда из мяса, например курную грудку в сливочном соусе. И это неудивительно, ведь мясо не только сытное, но и очень вкусное во всех своих проявлениях. Поэтому сегодня мы будем делать мясо в духовке, и не просто мясо, а куриное филе в духовке.

Рецепты куриной грудки подходят тогда,  когда времени нет, а нужно накормить всю семью. На такой случай у меня всегда про запас имеется куриная грудка или филе. А от Вас остается только все порезать и оставить в духовке. И семья не обделена вниманием и вкуснейший ужин готов. Также этот рецепт можно усовершенствовать, главное не бояться экспериментировать, и возможно скоро Вы научитесь чувствовать вкус  блюда еще до окончания его готовки. Именно с простых рецептов рождаются настоящие мастера-кулинары, и возможно куриное филе, запеченное в духовке, сможет не только накормить, но и вдохновить на новые открытия. Куриное филе в духовке фото к нему помогут Вам в этом!

Набор продуктов для приготовления куриной грудки:

  • куриная грудка – 500 г.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • панировочные сухари – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • перец молотый черный – по вкусу;
  • карри – по вкусу.

филе куриное запеченное в духовке

Пошаговая инструкция для блюда «Куриная грудка в сухарях в духовке»:

Для начала необходимо вилкой взбить яйцо и добавить любимые приправы для курицы. Я взяла соль, черный молотый перец и карри. Куриное филе, запеченное в духовке, так будет гораздо вкуснее. 

Филе следует промыть, удалить все пленки, жир, дать стечь воде и нарезать на кусочки. Самые толстые места я разрезаю на две части, что бы кусочки получились тоньше. Одну грудку разрезаю на 3-4 пласта.

филе куриное запеченное в духовкефиле куриное запеченное в духовке

Каждый кусочек обмакнуть в подготовленное яйцо или просто тщательно перемешать все мясо с яйцом в большой тарелке.

 

Куриное филе обмакнуть в панировочных сухарях с двух сторон. Выложить кусочки филе на сухой противень либо в огнеупорную форму для запекания. Теперь вы знаете, как приготовить куриное филе в духовке. 

филе куриное запеченное в духовкефиле куриное запеченное в духовке

Филе куриное запеченное в духовке готовить в течение 25 минут при температуре 200 градусов. Куриное филе в духовке, фото которого перед вами, подавать горячим с любимым гарниром. Как вариант отварной рис или овощной салат.

куриное филе в духовке фото

Приятного аппетита!

Блюдо "Куриное филе в духовке" готовила Надежда

 

Загрузка...

Комментарии   

 
0 #2 Людмила 23.10.2014 13:42
Часто в рецептах встречаю и куриное филе и куриную грудку. А это разве не одно и то же?
Цитировать
 
 
0 #1 Юлия 02.04.2014 19:06
Простое и вкусное блюдо. Хотя моя подруга умудрилась его испортить, у неё выпарился весь соус, а мясо было очень сухим. Вот что значит, не придерживаться рецепта.
Цитировать
 

справа медиц

Загрузка...

Последние комментарии